
Äskettäin on julkaistu kolme laajaa kansainvälistä kokoomatutkimusta, joissa on vedetty yhteen satoja rasvan ja sydäntaudin yhteyksiä käsitelleitä erillistutkimuksia. Tutkimuksien kohteena on ollut kaikkiaan 800 000 ihmistä. Yksi näistä koonnostutkimuksista (Mente et.al. A systematic review of the evidence supporting a causal link between dietary factors and coronary heart disease. Archives of Internal Medicine, 2009.) havaitsi monityydyttymättömien kasviöljyjen lisäävän sydänkuolemia tilastollisesti merkitsevästi. Niitä ovat käytännössä kaikki muut ruokaöljyt paitsi oliiviöljy ja tietyin varauksin rypsiöljy.
Ei yllätys.
Ei sekään, että erittäin raflaava maanantain tv 1:n MOT-pläjäys taas Baculta. Mutta esimerkiksi tuo informaatio, mitä edelle poimin on merkille pantava, se vilahti ohjelman loppupuolella.
Kaikki kasvisrasvathan eivät ole automaattisesti terveellisiä, mutta juuri esimerkiksi oliiviöljystä ja -rasvasta (jota itse käytän) näin melkein voidaan sanoa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar