En vegetariskbetonad kost kan göra att hjärnan och den mentala förmågan åldras långsammare, framgår det av en ett år lång undersökning vid Rushuniversitetet i Chicago i USA.
Undersökningen visade att de åldrande människor som noga följde den föreslagna dieten hade en mental förmåga som var 7,5 år yngre än de som ingick i referensgruppen och inte förband sej att följa dieten.
En kost som är bra för psyket innehöll framför allt gröna bladgrönsaker, baljväxter, bär och fullkornsprodukter. Lite vin var också tillåtet.
Däremot fick gruppen bara sällan äta rött kött, smör, ost, pastejer eller sötsaker.
I tidigare undersökningar har man kunnat bevisa att den diet som Rushuniversitetet har komponerat kan minska risken för att insjukna i Alzheimer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar